茄子炭疽病主要为害果实，以近成熟和成熟果实发病为参。果实发病，初时在果实表面产生近圆形、椭圆形或不规则形黑褐色、稍凹陷的病斑。病斑不断扩大，或病斑汇合可形成大型病斑，有时扩及半个果实。后期病部表面密生黑色小点，潮湿时溢出褚红色黏质物。病部皮下的果肉微呈褐色，干腐状，严重时可导致整个果实腐烂。此病与茄子褐纹病的主要区别在于其病征明显，偏黑褐色至黑色，严重时导致整个果实腐烂。叶片受害产生不规则形病斑，边缘深褐色，中间灰褐色至浅褐色，后期病斑上长出黑色小粒点。
炭疽病防治措施：
发病地与非茄科蔬菜进行2—3年轮作。使用无病种子，培育壮苗，适时定植，避免植株定植过密。合理施肥，避免偏施氮肥，增施磷、钾肥。适时适量灌水，雨后及时排水。保护地栽培时避免高温高湿条件出现。及时清除病残果。
种子处理。播种前用55℃温水浸种巧分钟，再用清水浸种7—8个小时。田间发病初期，应及时用下列杀菌剂或配方进行防治：25％澳菌腈可湿性粉剂500倍液＋70％代森联干悬浮剂800倍液；5％亚胺唑可湿性粉剂1000倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液；10％苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液＋22.7％二氰蒽醒悬浮剂1000—1500倍液；40％多·福·溴菌腈可湿性粉剂800—1000倍液；70％福·甲·硫磺可湿性粉剂600—800倍液；对水喷雾，视病情隔7—10天喷药1次。
田间病害发生期，要适当加大药量，可用下列杀菌剂或配方进行防治：120％唑菌胺酯水分散粒剂1500倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600—800倍液；20％苯醚·咪鲜胺微乳剂2500—3500倍液；30％苯噻硫氰乳油1000—1500倍液＋70％丙森锌可湿性粉剂700倍液；5％亚胺唑可湿性粉剂800—1000倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液；对水喷雾，视病情隔7—10天喷药1次。
